(资料图)
感觉现在整个餐饮都在内卷，而且都卷得比较严重，连去年那么严重的情况下，很多餐饮品类都没有做非常大的活动，反倒是都在今年做了。就连手工饺子现在也都开始内卷了，而且确实卷得比较严重，特别是一些连锁饺子店。
最近才发现，当地的一个有几千家店的连锁饺子馆，基本上天天都在搞直播，而直播的活动力度也是比较大，基本上每天都有9.9元的活动。虽然是生鲜的，需要拿回家自己煮的，虽然原价也才只需要十几二十块钱。
但开过类似这种店的也都知道，这个价格也算是折扣力度很大的了。而就在我自己的楼下，楼下有一个小型的菜市场，而这个菜市场就有这个品牌的专门卖生鲜饺子的店。刚好这个店的对面则是卖熟食的饺子馆。
而那个熟食的饺子馆，也可以说是一个老店了，在这边也经营了好几年，而那个生鲜饺子的，则是今年刚刚开的，刚开的时候生意也很好，有时候下班比较晚回去看到都还有不少人在那边买。
可能是因为大家都觉得他们家的比较新鲜吧，这个店的都是在现场包的饺子，所以比较吸引人吧。而最近可能也是因为直播活动，活动力度确实也比较大吧，居然有时候还排队，而且不只是有年轻人，同样也有不少是周边老住户的阿姨等老人家。
反而是对面的熟食饺子店，生意是越来越差，差到昨天回去的时候才发现，熟食饺子店已经不开了，整个店黑漆漆的，门口就贴着转让的信息，估计就是被这个生鲜饺子店卷倒闭的吧。
不过个人感觉可能也是同样的饺子店开得多了，同行之间的竞争压力大了吧，在不远处另一边，也同样在装修另外一个品牌的手工饺子店，而我了解的这个品牌的饺子馆是双模型的，就是又有卖生鲜的饺子，又可以在店里堂食。
今年可能真的是哪一个餐饮品类生意好，立马就会有差不多类型的餐饮店开出来，然后就开始彼此的疯狂内卷吧，你们说呢？
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